반응형 듀어스12년1 로얄 브라클라(Royal Brackla) 로얄 브라클라에 다다르면 곧 피비린내 서린 지대로 깊숙이 들어서게 된다. 바로 근처에 클로든 전투지만이 아니라, 셰익스피어에 따르면 맥베스가 국왕을 시해한 곳인 코더성도 있다. 따라서 작품 속에 등장하는 황량한 히스 벌판도 멀지 않은 곳에 있다. 그러니 로얄 브라클라를 접한 후 오래 남는 인상이 고요함이라니, 이 얼마나 다행인가. 육중한 보안문을 열고 당화장에서 증류장으로 들어서면 4대의 증류기 중 2대의 사이로, 증류소 내 호수가 내다보인다. 올해 수확된 보리의 향에 스피릿 세이프에서 피어오르는 증기의 취기 오르는 향이 섞여서 풍겨오기도 한다. 이 목가적인 부지에서 클리어릭 즉 뉴메이크가 증류되기 시작한 시기는 윌리엄 프레이저 선장이 자신의 증류소를 세웠던 1812년으로 거슬러 간다. 지역민들로선 상당.. 2023. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
