반응형 익스프레션1 로크 로몬드(Loch Lomond) 스코틀랜드에서 가장 주목할 만한(그리고 가장 알려지지 않은 곳일지로 모를) 증류소 중 1곳인 로크 로몬드 알렉산드리아 로몬드 호(Loch Lomond)의 남쪽 제방 인근에 위치해 있다. 산업적인 로우랜드와 낭만적인 하이랜드 사이에 묘하게 자리를 틀어, 주택 단지와 골프클럽, 산악지대, 산발적으로 확산되고 있는 도시 개발지 외곽이 서로 어정쩡한 경계를 짓고 있는 이곳에서 자리를 잡고, 이런 다각적인 그리고 조금은 혼란스럽기도 한 환경을 위스티에 그대로 담아내고 있다. 로크 로몬드는 하이랜드일까? 로우랜드 일까? 아니면 둘 다일까? 로크 로몬드는 같은 부지에 그레인위스키 증류소와 몰트위스키 증류소가 다 있다. 자급자족적 위스티 양조장을 운영하며 블렌디드 위스키, 싱글몰트위스키, 그리고 의외 의원들을 혼란스럽.. 2023. 5. 18. 이전 1 다음 반응형
